5月16日，2012年中國料理美食展在東京澀谷舉行。本次活動由日本社團法人日本中國料理協會和中國駐日本大使館以及日本厚生勞動省等合作展開。著名華裔廚師陳建一牽頭舉行了這次東京中國料理界的盛事。該美食展兩年舉行一次，意在弘揚中國料理精髓，培養(yǎng)東瀛“中國廚神”，至今已經舉辦了9屆。當天的活動包括廚藝比拼還有廚藝大獎賽，并面向民眾開放。