展會是近年來慢慢興起的新型服務(wù)類行業(yè)，在國內(nèi)發(fā)展短短二十年不到。目前，各行各業(yè)的展會多如牛毛，數(shù)不勝數(shù)。食品屬于快銷行業(yè)，食品展會相比其他行業(yè)的展會發(fā)展更是迅猛，現(xiàn)在甚至發(fā)展到了“三天一小會，五天一大會”的頻繁程度。

正因為如今展覽公司如雨后春筍一般層出不窮，全國各地食品展會更是如天上繁星多不勝數(shù)，但終究良莠不齊。正因為如此，各食品商家對食品展會望而卻步，躊躇不前。

那么，究竟食品商家心中的理想食品展會是怎樣的呢？

據(jù)調(diào)查顯示，90%以上食品產(chǎn)商參展食品展，是為了進行招商，尋找全國各地的代理、經(jīng)銷商；另外不到10%的食品商家參展食品展，只是為了做食品展示以及現(xiàn)場銷售。

根據(jù)一份《關(guān)于食品產(chǎn)商心中食品展——2012第八屆中國（廣州）國際食品飲料展》的調(diào)查顯示：

100%的食品商家對展會參觀、采購人流量非?？粗?；

100%的食品商家期望參展物有所值的展會；

96%的食品商家對展會規(guī)模非常看重；

89%食品商家對展會組委會服務(wù)模式比較看重；

65%的食品商家希望展會組委會能夠舉辦有針對自身產(chǎn)品或企業(yè)的活動；

……

94%食品參展商成交額到達預(yù)期最低成交額；

88%食品參展商對參展本屆食品展會表示滿意；

78%食品參展商對本屆展會舉辦的各種活動，表示對參展商的招商有益；

……

2012中國（廣州）國際食品進出口交易會官方網(wǎng)http://www.interfood.org，組委會020-8550 9530 / 8550 9083（接受參展參觀咨詢），企業(yè)可登陸其官方網(wǎng)進行更加詳細的了解，這里不多作介紹。