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新聞

餐飲智能化趨勢下的新機遇，海名·2024成都餐飲設備展誠邀您參加！

時間：2023-12-08   

【好展會網(wǎng)  食品飲料專題】

 隨著中國餐飲業(yè)的快速發(fā)展，餐飲企業(yè)對于標準化的需求越來越強烈，這也推動了餐飲設備市場的快速發(fā)展。越來越多的餐飲企業(yè)開始注重設備的更新和升級，以適應市場需求和提高企業(yè)競爭力。當下餐飲智能化發(fā)展情況如何？餐飲設備如何為供應鏈上下游企業(yè)賦能？來海名·2024第12屆成都餐飲供應鏈博覽會暨餐飲設備展找答案吧！

餐飲設備智能化
前臺和后臺是關鍵
 
《2023年餐飲設備智能化發(fā)展報告》對餐飲業(yè)的智能設備進行了全景掃描，根據(jù)流程環(huán)節(jié)分為四大類：前臺點單、中臺服務、后臺烹飪、其它。餐飲如何做設備智能化？關鍵就是：前臺極致個性化，后臺極致效率化。
前臺是與顧客互動的界面，需要在空間場景、出品擺盤、口味、員工面貌等方面提供差異化的體驗，滿足顧客因人、因地、因時、因勢不斷變化的需求。前臺的設備主要包括點餐機、自助機、餐桌、密胺餐具、陶瓷餐具、不銹鋼制品、環(huán)保及外賣盒、餐巾用紙、玻璃竹木等餐飲設備用品及餐飲配套服務。中臺是連接前臺和后臺的橋梁，負責餐飲的配送、存儲、加工、清洗等環(huán)節(jié)。中臺的設備主要包括消毒清洗設備、不銹鋼調(diào)理設備、外賣包裝等餐飲廚房設備。后臺是餐飲的核心，負責餐飲的烹飪、制作、創(chuàng)新等環(huán)節(jié)。后臺的設備主要包括智能炒菜機、煮面機、智能蒸煮機、智能烘焙機、智能烤箱、智能冰淇淋機、智能咖啡機等。四川深厚的餐飲產(chǎn)業(yè)基礎和豐富活躍的飲食文化底蘊，形成了成熟的餐飲業(yè)發(fā)展環(huán)境，并享有“天府之國”“美食天堂”等金字招牌。成都作為國際美食之都，擁有強大的餐飲產(chǎn)業(yè)基礎、雄厚的產(chǎn)地資源、創(chuàng)新的餐飲模式、走向全國的餐飲品牌，形成了政策、產(chǎn)業(yè)、市場、品牌、創(chuàng)新的疊加優(yōu)勢，成為全國餐飲業(yè)發(fā)展的風向標。在這樣一個注重餐飲門面和餐飲營銷的市場環(huán)境下，成都的餐飲設備行業(yè)也因此擁有了廣闊的市場和無限的商機。
 
西南地區(qū)專業(yè)餐飲設備展
 
海名·2024第12屆成都餐飲供應鏈博覽會將于2024年6月27-29日亮相成都世紀城新國際會展中心！同期舉辦海名·2024第12屆成都餐飲設備展，展會主題涵蓋餐飲廚房設備、火鍋設備及用品、綜合制冷設備、桌面用品、餐飲配套服務、餐飲外賣包裝及配送、餐飲食材加工與包裝機械等品類。
屆時將有眾多企業(yè)攜帶新品亮品集中亮相。同時邀請西南西北地區(qū)餐飲設備代理商、貿(mào)易商、經(jīng)銷商，酒店用品代理商、經(jīng)銷商、貿(mào)易商批發(fā)商，酒店餐飲團餐配送商、酒店用品城代表團、大型酒店、連鎖商超、連鎖餐企、中式酒樓、西餐廳、快餐、團餐、連鎖火鍋店、自助餐、學校、食堂、機關、行政單位食堂、旅游景點、度假村、娛樂場所、中央廚房、大型餐飲機構(gòu)、餐飲服務企業(yè)等10萬觀眾群體參觀交流。
 
五大升級助力餐飲設備企業(yè)
開拓西南市場
01
海名&博華，強強聯(lián)袂
提檔升級，品類覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈
2024海名成都餐博會與博華成都酒店餐飲博覽會同期舉辦，共同打造10萬平米大展。展商展品在往屆的基礎上更加豐富，滿足餐飲供應鏈上下游企業(yè)需求。展品范圍涵蓋：餐飲加工包裝與機械、火鍋食材及用品、調(diào)味品及米面糧油、水產(chǎn)及水產(chǎn)預制菜、肉禽及肉禽預制菜、酒水茶飲、餐飲加盟及新零售、冷凍食品及面點、產(chǎn)業(yè)供應鏈服務、鄉(xiāng)村振興10大主題展區(qū)15大品類 縱深產(chǎn)業(yè)鏈融合。
02
多主題展聯(lián)動，共享行業(yè)資源
海名成都餐飲設備展依托海名餐飲供應鏈系列展全國化的視野和布局秉承深耕國內(nèi)各大區(qū)域市場，提供產(chǎn)業(yè)鏈綜合服務的運作理念，打造全國餐飲供應鏈展會首選品牌！6月27-29日海名成都餐飲設備展與第12屆成都餐飲供應鏈博覽會、成都預制菜展、成都餐飲食材展、成都火鍋展、成都預制菜加工包裝設備展、成都供應鏈服務專題展等同期舉辦，互通有無，共享西部乃至全國星級酒店、高檔西餐廳、團餐機構(gòu)、企事業(yè)單位等專業(yè)買家資源。
03
全國100+餐飲、酒店、旅游
行業(yè)協(xié)會鼎力支持
 
多年來，海名餐博會與全國100余家餐飲、酒店、旅游行業(yè)協(xié)會保持密切合作關系，共同組織高質(zhì)量論壇、賽事、商貿(mào)對接、評選、考察等，組織各級會員單位交流學習、參觀采購。新產(chǎn)品、新技術、新模式，高效精準對接得到了行業(yè)的一致認可。
△往屆協(xié)會組團參會部分掠影
04
論壇、賽事、選品節(jié)、產(chǎn)業(yè)考察
多元活動賦能行業(yè)活力發(fā)展
海名·2024成都餐飲設備展同期將舉辦30余場論壇、賽事、選品節(jié)、產(chǎn)業(yè)考察等活動。活動涵蓋川味預制菜、火鍋、飲品、烘焙、行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、新營銷、連鎖餐飲、產(chǎn)業(yè)探秘等不同主題，匯聚全國超百位嘉賓陣容，針對餐飲市場情況輸出觀點，指引發(fā)展方向和思路，引爆行業(yè)關注。I
會
第二屆中國(成都)川味預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
百家論道·第六屆餐飲創(chuàng)新發(fā)展(成都)論壇
第三屆餐飲新營銷新增長專題日
2024文化與創(chuàng)新賦能飯店可持續(xù)發(fā)展論壇
2024成都餐飲行業(yè)論壇暨成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會年中大會
2024第三屆橙子餐飲連鎖發(fā)展大會-餐飲的秘密峰會
第三屆西南物業(yè)&清潔行業(yè)論壇
2024世界咖啡師大賽中國區(qū)總決賽
上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽全國總決賽
2024世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽成都分賽區(qū)
賽
第五屆中國火鍋菜品爆品、飲品大賽
選品節(jié)
6.27海名餐飲采購選品節(jié)
考察
川菜產(chǎn)業(yè)探秘之旅
05線上線下千萬投入、億級曝光
海名·2024成都餐飲設備展品牌曝光、千萬投入，宣傳效果用實力說話。為更好的服務好參展商、專業(yè)觀眾之間的有效配對度、參展參會體驗、參會價值收益，鄭州、成都2大專業(yè)全職客服團隊一對一邀約、推送展會信息、對接需求。
 
50萬 買家數(shù)據(jù)庫
100+ 專業(yè)市場廣告
500+ 物流車廣告
4  大主流平臺線上廣告
50+ 行業(yè)媒體集中宣發(fā)
9  大自媒體賬號
100+ 行業(yè)協(xié)會
……

中國餐飲行業(yè)的設備智能化發(fā)展勢頭強勁，智能化餐飲設備為行業(yè)帶來了新的發(fā)展機遇。海名·2024成都餐飲設備展將展示行業(yè)的最新趨勢，也為西南地區(qū)乃至全國的餐飲行業(yè)發(fā)展提供了新的思路和方向。


(好展會網(wǎng)  食品飲料專題  )
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